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学校安全检查督导组对喜客多餐厅进行检查督导

学校安全检查督导组对喜客多餐厅进行检查督导

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       为做好学校食堂疫情防控和安全监管工作,9月30日下午,临沂大学安全检查督导组对喜客多餐厅进行了检查督导,学校检查督导组由后勤处吴涛副处长率队,喜客多餐厅经理季洪兰、周利平陪同。

 

  

       本次检查督导主要围绕餐厅管理制度中食堂从业人员健康体检报告、核酸检测报告、无犯罪记录证明、餐厅突发事件与安全维稳应急预案、餐厅大宗食材统一采购制度落实情况等食品安全环节各个作业流程以及新冠疫苗接种情况、疫情防控应急处置工作等资料进行了严格的审查和询问,并就食品安全管理工作进行沟通交流,认为喜客多餐饮安全管理措施整体到位,日常管理工作切实有效,已成为全校第三方服务机构的示范单位。

 

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